پاپایا

پاپایا یکی از میوه‌های استوایی و بومی مناطق حاره‌ای آمریکا و مکزیک است و در کشورهای هند، آفریقای جنوبی، سری لانکا و فیلیپین هم پرورش داده می‌شود. این میوه در خانواده «خربزه‌درختیان» قرار دارد. این میوه را با نام خربزه درختی، پاپایه و پاپیتا هم می‌شناسند. خواص و فواید پاپایا بسیار زیاد است. این میوه حاوی آنزیمی به نام پاپایین است که این آنزیم زنجیره‌های پروتئینی ماهیچه‌های گوشت را می‌شکند و هضم آن را ساده‌تر می‌کند. پاپایا سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی مانند کاروتنوئید و لیکوپن، فیبر، انواع ویتامین مانند ویتامین آ و ث و مواد معدنی است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن ، کمک به سلامت سیستم گوارش و بهبود هضم ، پیشگیری از سرطان ، پیشگیری از بیماری‌های قلبی و ... می گردد.